Salada Composta com Frango

Verãozinho se aproximando e nada como uma salada rápida, prática e deliciosa para o jantar, não é mesmo? Hoje trouxemos para você essa receita especial de salada composta com peito de frango. Bóra colocar a mão nas panelas com a gente? Anota aí:

Ingredientes

• 1/2 peito de frango grelhado

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Vinho Branco Primo Fior Niágara

• Alface a gosto

• Rúcula a gosto

• Tomate-cereja a gosto

• Mussarela em fatias bem finas a gosto

• Manga picada a gosto

• Orégano a gosto

• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Corte o frango em tirinhas e tempere com sal, vinho e pimenta-do-reino;

2. Aqueça uma frigideira com 1 fio de azeite de oliva. Frite o frango temperado e reserve;

3. Higienize as folhas e o tomate-cereja;

4. Distribua a alface e a rúcula em um prato grande;

5. Corte os tomates ao meio e acomode sobre as folhas;

6. Acrescente as tirinhas de frango, a manga e as fatias de mussarela;

7. Finalize com orégano e fios de azeite;

8. Saboreie.

Dica Primo Fior:

Nesta salada deliciosa, o Vinho Branco Niágara Primo Fior pode ser usado tanto para temperar o frango, quanto para ser apreciado junto com a salada. Experimente! Fica uma delícia!

Receita adaptada do site dicasdemulher.com.br

Foto Ilustrativa.