Pizza Brownie

Já que sábado é o Dia da Pizza, que tal comemorar com essa receita doce, deliciosa e diferente: a Pizza Brownie? Essa receita é perfeita para servir como lanche para as crianças ou como sobremesa, pois você não precisa se preocupar com a pizza esfriando. Anota aí e coloca a mão na massa com a gente!


Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga

  • 3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó

  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento

  • 1 xícara (chá) açúcar

  • 2 ovos

  • 1/2 colheres (chá) de extrato ou essência de baunilha

  • 100g de chocolate meio amargo ralado

Preparo

  1. Em uma batedeira misture os ovos e o açúcar e depois agregue os demais ingredientes até formar um creme uniforme.

  2. Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 20-30 minutos.

  3. O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente crocante e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido).

Dicas para decorar:

  • Nutella

  • Chocolate branco

  • Chocolate ao leite

  • Chantilly

  • Caramelo

  • Doce de leite

  • M&Ms

  • Frutas (morango, kiwi, banana, abacaxi)

  • Coco ralado

  • Nozes

  • Avelã

  • Marshmallow


Dica Primo Fior 18+


Para os adultos, vale combinar essa doçura com o Espumante Moscatel Primo Fior.


A receita é do site https://www.amandocozinhar.com

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