Pizza Brownie

Já que sábado é o Dia da Pizza, que tal comemorar com essa receita doce, deliciosa e diferente: a Pizza Brownie? Essa receita é perfeita para servir como lanche para as crianças ou como sobremesa, pois você não precisa se preocupar com a pizza esfriando. Anota aí e coloca a mão na massa com a gente!

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga

• 3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó

• 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento

• 1 xícara (chá) açúcar

• 2 ovos

• 1/2 colheres (chá) de extrato ou essência de baunilha

• 100g de chocolate meio amargo ralado

Preparo

1. Em uma batedeira misture os ovos e o açúcar e depois agregue os demais ingredientes até formar um creme uniforme.

2. Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 20-30 minutos.

3. O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente crocante e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido).

Dicas para decorar:

• Nutella

• Chocolate branco

• Chocolate ao leite

• Chantilly

• Caramelo

• Doce de leite

• M&Ms

• Frutas (morango, kiwi, banana, abacaxi)

• Coco ralado

• Nozes

• Avelã

• Marshmallow

Dica Primo Fior 18+

Para os adultos, vale combinar essa doçura com o Espumante Moscatel Primo Fior.

A receita é do site https://www.amandocozinhar.com